パティシエの食育

パティシエの食育

2022年が始まりました

新年おめでとうございます!本年もどうぞお気楽にお付き合いくださいませって、ぎりぎりまだお正月ですよね💦世の中はすっかり通常運転の本日1月6日です(^^;お節の計画的な下準備がままならず黒豆しか煮ていなかった大晦日。帰宅時間も遅かったので、諦...
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【活動報告】専門学校のお菓子教室

こんにちは!マミです先日の文化の日に製菓専門学校の学園祭がありました。学校からのご依頼により、お菓子教室を行ってまいりました。今回は、所属する横浜市洋菓子協会の活動です。学校の入り口にはスイーツやパンで作られたアーチ♪料理、菓子、パンクラス...