好きなこと

好きなこと

新年のお菓子「ガレット・デ・ロワ」を食べ尽くす2022

1月某日、ケーキ屋仲間と「ガレット・デ・ロワ」を堪能してまいりました♪ それぞれ個性的で美しいガレット・デ・ロワ 新年を祝うフランスの伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ」は、「王様の菓子」という意味で、元々1月6日のキリスト教のエピファニー...
パティシエの食育

2022年が始まりました

新年おめでとうございます!本年もどうぞお気楽にお付き合いくださいませって、ぎりぎりまだお正月ですよね💦世の中はすっかり通常運転の本日1月6日です(^^; お節の計画的な下準備がままならず黒豆しか煮ていなかった大晦日。帰宅時間も遅かったので、...